[健人料理]紅燒豬肉豆腐 熱量:200大卡

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這是準備和製作/烹飪[健人料理]紅燒豬肉豆腐 熱量:200大卡的方法

製作[健人料理]紅燒豬肉豆腐 熱量:200大卡的成分

1. 豬後腿 70 g
2. 板豆腐 100 g
3. 高麗菜 100 g
4. 青蔥 2 根
5. 蒜頭 3 瓣
6. 辣椒 1 根
7. 醬油 1 匙
8. 米酒 1 匙
9. 糖 0.5 小匙
10. 水 100 mL

製作[健人料理]紅燒豬肉豆腐 熱量:200大卡的步驟

1. 1.豆腐及豬後腿肉切片 2.高麗菜及青蔥切段，蒜頭及辣椒切碎 3.豆腐以少許油煎成兩面金黃後起鍋 4.熱油鍋後，放入蒜頭及辣椒爆香.
2. 5.將後腿肉放入並煎至5-7分熟，放入高麗菜.
3. 6.放入豆腐、醬油、糖及100ml的水煨煮 7.醬汁快收汁時放入米酒及青蔥拌炒就完成了 8.趁熱開吃.