紅燒牛肉. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. Gcolle、個人撮影、援助交際、女子高生、素人、ハメ撮り、オリジナル、盗撮、etc… Japanese dictionary search results for じしょ. Scan to log in to WeChat/Weixin.
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這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉的方法
製作紅燒牛肉的成分
- 牛腱肉
- 蔥 一大把
- 薑 適量（多一點）
- 蒜 5 瓣
- 香料：
- 八角 2 顆
- 花椒 一小匙
- 月桂葉 一葉
- 調味料：
- 醬油 3/4杯（量米杯）
- 冰糖 1/4 杯
- 酒 1/2 杯
- 辣豆瓣醬 1/3 杯
製作紅燒牛肉的步驟
- 食材準備：牛肉逆紋切塊口感較佳，蔥切大段、蒜去外膜、薑切片.
- 調味料：醬油、味霖（冰糖）、辣豆瓣醬，香料：8角、花椒粒、月桂葉.
- 起油鍋煎牛肉至變色，湯鍋下一大匙油爆香辛香料，火轉小待溫度下降，下辣豆瓣醬文火炒香後再下醬油、味霖（冰糖）酒一起炒香，最後再加入香料一起炒香.
- 再來加入煎好的牛肉好好炒勻，加水至淹過牛肉，大火煮滾小火燜煮1小時.
- 燜煮1小時後關火，不開蓋繼續燜30分鐘即可...
- 滷牛肉完成了，待放涼後分裝小袋，存放冷凍保存，需要之時再拿出食用...
