紅燒番茄牛肉湯(電鍋)

紅燒番茄牛肉湯(電鍋).

紅燒番茄牛肉湯(電鍋) 這是準備和製作/烹飪紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的方法

製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的成分

  1. 薑1小塊
  2. 醬油100cc
  3. 洋蔥1顆
  4. 胡蘿蔔1條
  5. 白蘿蔔1條
  6. 牛肉
  7. 白胡椒
  8. 肉桂粉
  9. 辣豆瓣1匙
  10. 蒜頭
  11. 冰糖
  12. 滷包1包
  13. 番茄4顆

製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的步驟

  1. 熱油鍋加入洋蔥、蒜頭、蔥炒香,然後加入牛肉拌炒(川燙過的牛肉),再加100cc醬油拌炒.
  2. 接著加入1匙辣豆瓣醬拌炒,另一鍋放入切好的番茄、滷包,倒入炒好的洋蔥牛肉灑上白胡椒、肉桂粉、薑片、冰糖少許.
  3. 加上胡蘿蔔、白蘿蔔(因為肉很多所以滿鍋)加滿水(也可加入一瓶啤酒喔!),電鍋外2碗水,跳鍋後悶一下,在加電鍋外2碗水在蒸一次(讓肉更軟嫩)完成✅可以配飯吃,或另煮麵變成牛肉麵Ya~.