紅燒番茄牛肉湯(電鍋).
這是準備和製作/烹飪紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的方法
製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的成分
- 薑1小塊
- 醬油100cc
- 洋蔥1顆
- 胡蘿蔔1條
- 白蘿蔔1條
- 牛肉
- 白胡椒
- 肉桂粉
- 辣豆瓣1匙
- 蒜頭
- 蔥
- 冰糖
- 滷包1包
- 番茄4顆
製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的步驟
- 熱油鍋加入洋蔥、蒜頭、蔥炒香,然後加入牛肉拌炒(川燙過的牛肉),再加100cc醬油拌炒.
- 接著加入1匙辣豆瓣醬拌炒,另一鍋放入切好的番茄、滷包,倒入炒好的洋蔥牛肉灑上白胡椒、肉桂粉、薑片、冰糖少許.
- 加上胡蘿蔔、白蘿蔔(因為肉很多所以滿鍋)加滿水(也可加入一瓶啤酒喔!),電鍋外2碗水,跳鍋後悶一下,在加電鍋外2碗水在蒸一次(讓肉更軟嫩)完成✅可以配飯吃,或另煮麵變成牛肉麵Ya~.