低醣生酮綠咖喱雞腿豆腐煲

低醣生酮綠咖喱雞腿豆腐煲.

這是準備和製作/烹飪低醣生酮綠咖喱雞腿豆腐煲的方法

製作低醣生酮綠咖喱雞腿豆腐煲的成分

1. 去骨雞腿排2份
2. 板豆腐一塊
3. 薑三片
4. 蔥段
5. 洋蔥一顆
6. 綠咖喱40g
7. 黃咖哩1大匙
8. 雞湯400g
9. 椰漿或椰奶200g
10. 魚露適量
11. 鹽適量
12. 糖適量

製作低醣生酮綠咖喱雞腿豆腐煲的步驟

1. 板豆腐切塊大火煎製兩面微焦的燒豆腐.
2. 雞腿排帶皮面煎製金黃出油即可反面不用煎（煎鍋不要清洗要炒香料及咖喱）.
3. 雞腿排切塊熟度大約是這樣.
4. 薑蔥段洋蔥入鍋炒至微黃在加入綠咖喱黃咖喱拌炒至香味出來關火.
5. 把豆腐、雞腿、炒好的香料，雞湯放入小湯鍋拌勻，放入電鍋（外鍋兩杯水），起鍋後在加入糖跟鹽、魚露調味就可以上桌囉！.