紅燒牛肉.
這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉的方法
製作紅燒牛肉的成分
- 牛腱 3 條
- 白蘿蔔 1 條
- 紅蘿蔔 1 條
- 洋蔥 1 顆
- 蔥 1 根
- 大蒜 3 粒
- 薑片 5 片
- 辣椒 1 根
- 醬油 1 大匙
- 油膏 1 大匙
- 冰糖 1 匙
製作紅燒牛肉的步驟
- 牛肉切塊，下水川燙.
- 蔥切段、薑切片、辣椒切圈.
- 紅、白蘿蔔切塊.
- 洋蔥切塊.
- 蔥、薑、蒜下鍋爆炒.
- 牛肉下鍋炒.
- 紅、白蘿蔔、洋蔥下鍋炒.
- 加入冰糖.
- 加入醬油、油膏.
- 加水蓋過食材.
- 在炒菜鍋中煮滾.
- 放入電鍋，外鍋加3-4杯的水，煮至電鍋跳起.
