紅燒牛肉

紅燒牛肉.

這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉的方法

製作紅燒牛肉的成分

1. 牛腱肉 800 公克
2. 紅蘿蔔 1 條
3. 白蘿蔔 2 條
4. 半顆 洋蔥
5. 牛番茄 2 顆
6. 少許薑絲
7. 調味料
8. 麻油 2 大匙
9. 大匙醬油 2
10. 大匙辣豆瓣醬 3
11. 冰糖 10 克
12. cc水（看材料來訂） 1000
13. 米酒 20 cc

製作紅燒牛肉的步驟

1. 牛腱先把多餘油脂去掉再切塊，.
2. 紅和白蘿蔔切塊，水煮滾放入牛腱川燙去血水，用麻油爆香薑絲，再加牛腱煎香，起鍋備用.
3. 全部食材和調味料都放入鍋子，煮沸再轉中小火燜煮大約80分左右，就完成囉！.