蘋果綠咖喱雞

蘋果綠咖喱雞.

這是準備和製作/烹飪蘋果綠咖喱雞的方法

製作蘋果綠咖喱雞的成分

1. 預備食材
2. 雞 半隻
3. 紅蘿蔔 半條
4. 綠咖喱醬 半包
5. 椰漿 200毫升
6. 蘋果 一個
7. 蔥 一棵
8. 調味
9. 魚露 一湯匙
10. 椰糖 一湯匙

製作蘋果綠咖喱雞的步驟

1. 1.  雞去皮, 斬件 2.  熱油, 加入咖喱醬及50毫升椰漿, 用慢火煮開 3.  加入雞件和紅蘿蔔, 注入過面水, 煮滾後慢火煮20分鐘 4.  蘋果去皮切片浸鹽水備用 5.  雞煮好後, 加入蘋果, 調味料, 加其餘椰漿煮滾, 加上 蔥段便成.