紅燒肉

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紅燒肉 Roasted pigs of high quality have crisp skin and juicy and tender meat. ▼食記點此看▼. 台北燒烤燒肉BBQ吃到飽. 三朵花炭火燒肉鍋物. 同分類上一篇 【台北美食】三朵花炭火燒肉鍋物 邰智源邰哥也愛的燒烤吃到飽! 壽星優惠完全免費. 進階搜尋. 東方日報網頁提供最豐富的中文新聞及時事資訊,包括要聞、港聞、國際、兩岸、財經、娛樂、副刊、男極圈、體育、馬經、波經、社論、專欄、慈善基金及昔日東方。 The site owner hides the web page description. 這是準備和製作/烹飪紅燒肉的方法

製作紅燒肉的成分

  1. 五花肉6片250g
  2. 蔥3~5支
  3. 蒜頭5瓣
  4. 薑3片
  5. 醬油50g
  6. 醬油膏20g
  7. 味霖1湯匙
  8. 米酒100g

製作紅燒肉的步驟

  1. 熱鍋加1湯匙油,肉两面煎微焦.
  2. 加入蔥段.薑片.蒜.米酒.醬油.醬油膏.味霖,拌炒均勻煮5分鐘.
  3. 加入500g水用中小火煮滾,改小火煮15分鐘.
  4. 翻面再煮15分鐘,香q軟燒肉.
  5. 炒一盤菜,加一碗飯一餐搞定.