台式蒜辣紅燒肉片

台式蒜辣紅燒肉片.

台式蒜辣紅燒肉片 這是準備和製作/烹飪台式蒜辣紅燒肉片的方法

製作台式蒜辣紅燒肉片的成分

  1. 三層肉 300 克
  2. 醬油 適量
  3. 白砂糖 適量
  4. 水 適量
  5. 蒜末 5 瓣
  6. 鮮辣椒末 2 根

製作台式蒜辣紅燒肉片的步驟

  1. 將三層肉切成約1.5 公分大小肉片.
  2. 熱油鍋下白砂糖煮成焦糖色後下蒜末和辣椒末翻炒後下三層肉片均勻炒熟上色.
  3. 加醬油和少許砂糖跟水翻炒收乾汁即可上桌.