台式蒜辣紅燒肉片

台式蒜辣紅燒肉片.

台式蒜辣紅燒肉片 這是準備和製作/烹飪台式蒜辣紅燒肉片的方法

製作台式蒜辣紅燒肉片的成分

  1. 三層肉 約300 克
  2. 蒜末 4-5 瓣
  3. 白砂糖 適量
  4. 醬油 適量
  5. 水 適量
  6. 辣椒末 2 根

製作台式蒜辣紅燒肉片的步驟

  1. 將三層肉切約莫1.5 公分大小肉片.
  2. 熱油鍋將適量白糖煮成焦糖色.
  3. 加蒜末和辣椒末下鍋快炒後下肉片均勻炒熟悉上色.
  4. 加醬油和少許砂糖跟水翻炒收乾汁即可上桌.