一鍋到底-焦糖紅燒肉.
這是準備和製作/烹飪一鍋到底-焦糖紅燒肉的方法
製作一鍋到底-焦糖紅燒肉的成分
- 三層肉600g
- 青蔥1支
- 老薑1塊
- 大蒜6顆
- 紅蔥頭6顆
- 調味料
- 醬油4T
- 砂糖2T
- 清水2米杯
製作一鍋到底-焦糖紅燒肉的步驟
- 三層肉切塊（約1*2cm)，青蔥切段，老薑切片，大蒜、紅蔥頭去皮備用。.
- 熱鍋投入肉塊煸至表面變色及出油。.
- 投入蔥、薑、蒜、紅蔥頭拌炒。.
- 將肉塊撥至鍋邊，倒入2大匙砂糖煮至融化起泡，與肉塊一起拌炒。.
- 投入醬油、清水、辣椒煮滾後加蓋中小火燉煮20-30分鐘，熄火後悶10-20分鐘即可享用。.
- 香噴噴的焦糖紅燒肉完成啦！！.
