簡單的紅燒肉. The Husky and His White Cat Shizun (二哈和他的白猫师尊, Èr Hā Hé Tā De Bái Māo Shī Zūn) is a Chinese web novel written by Meatbun Doesn't Eat Meat. An Archive of Our Own, a project of the Organization for Transformative Works. ⼀想到你我就.
這是準備和製作/烹飪簡單的紅燒肉的方法
製作簡單的紅燒肉的成分
- 超市帶皮五花肉2片300g
- 薑5片
- 八角3個
- 桂皮1小片
- 冰糖15g
- 油2大匙
- 鹽1/4茶匙
- 味精少許
- 蔥2根
- 醬油1/2杯
- 米酒1/4杯
- 水1杯
製作簡單的紅燒肉的步驟
- 將五花肉洗淨用廚房紙巾擦乾，一條五花肉連皮帶肉切6塊備用.
- 取一炒鍋入油開中火、放入五花肉炒至五花肉全部變色、入薑、八角、桂皮一起爆香，炒到有香味放入醤油、米酒、冰糖稍微翻炒均勻.
- 再準備一個小鍋、將翻炒均勻的五花肉移入小鍋開小火燉20分鐘讓五花肉上色，再加入水、蔥、鹽、味精等湯汁燒開小火燉25分鐘即可.
