越南椰子滷蛋紅燒肉

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越南椰子滷蛋紅燒肉 這是準備和製作/烹飪越南椰子滷蛋紅燒肉的方法

製作越南椰子滷蛋紅燒肉的成分

  1. 煮雞蛋6個 火蔥二顆 蒜🧄一顆 五花肉差不多800g 砂糖二勺 醬油2勺 椰子水一顆 魚露1勺 米酒三勺 黑胡椒粉少許 魚露本身就有色有鹹味

製作越南椰子滷蛋紅燒肉的步驟

  1. 切好了🧄和火蔥頭 忘記了 我把混合了.
  2. 切好了肉 再把大蒜 和火蔥頭 醬油 糖 魚露 米酒 黑胡椒粉 醃製至少1:30分.
  3. 鍋中少許油 開始用小火慢慢煎至焦黃色後 加入蛋 和椰子水.
  4. 蛋和椰子準備好了.
  5. 圖一加好🥚 圖二加好椰子水.
  6. 小火燉1:50小時後 香噴噴的椰子滷蛋紅燒肉就好了 沒有一滴水喔.