日式素面涼麵
日式素面涼麵
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這是準備和製作/烹飪日式素面涼麵的方法
製作日式素面涼麵的成分
一把細麵
蕎麥麵醬適量
生薑適量
芥末醬適量
蔥花適量
製作日式素面涼麵的步驟
燒一鍋水,水燒開後開始煮麵,因為是細麵,約莫煮一分鐘後撈起,用過濾水將澱粉沖掉裝盤.
拿一個杯子將蕎麥麵醬倒入適量,磨生薑後放入小碟子後並擠入芥末醬跟切蔥花.
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