中華涼麵

中華涼麵.

中華涼麵 這是準備和製作/烹飪中華涼麵的方法

製作中華涼麵的成分

  1. 蕎麥麵乾兩束
  2. 雞蛋兩顆
  3. 小黃瓜一條
  4. 火腿六片
  5. 桂冠芝麻醬

製作中華涼麵的步驟

  1. 鍋子加入冷水燒滾,放入兩束蕎麥麵煮5分鐘,撈起沖涼.
  2. 小黃瓜與火腿切絲.
  3. 雞蛋兩顆打散,熱平底鍋加入少許油,加入均勻打散的雞蛋煎成蛋皮 放涼後切絲.
  4. 將麵鋪在底下,然後上面鋪滿蛋皮絲 小黃瓜絲與火腿絲,食用時再加入桂冠芝麻醬即可.