蕎麥涼麵

蕎麥涼麵.

蕎麥涼麵 這是準備和製作/烹飪蕎麥涼麵的方法

製作蕎麥涼麵的成分

  1. 蕎麥麵 一束
  2. 小黃瓜 一條
  3. 紅蘿蔔 半條
  4. 香菇 3、4朵
  5. 蛋 一顆
  6. 鮭魚生魚片
  7. 醬油、柴魚粉、芥末、冰塊

製作蕎麥涼麵的步驟

  1. 蕎麥麵煮熟以涼水漂洗、瀝乾、放冰箱備用。.
  2. 香菇泡軟、切絲。炒香加醬油、糖調味。放涼備用。.
  3. 蛋煎蛋皮切絲；小黃瓜、紅蘿蔔切絲。鮭魚生魚片切小塊。.
  4. 醬油、柴魚粉跟芥末調好喜歡的醬汁。將蕎麥麵及配料裝盤淋上醬汁即可。.