日式蕎麥麵.
這是準備和製作/烹飪日式蕎麥麵的方法
製作日式蕎麥麵的成分
- 預備食材
- 蕎麥麵 2人份(約一小把)
- 日式醬油 二大匙
- 洋蔥 1/4顆
- 味霖 一匙
- 七味粉 少許
- 蔥花 少許
- 柴魚 一小把
- 哇沙米 少許
- 海苔絲 少許
- 蒜粉 少許
製作日式蕎麥麵的步驟
- 將蕎麥麵用水煮熟後,放入冷水中泡涼。.
- 日式醬油(薄鹽).洋蔥.味霖與柴魚,加水約500cc一同燉煮。可將白蘿蔔切片,放入一同燉煮。煮好後當配菜,也相當可口。.
- 將蕎麥麵加上少許蔥花與七味粉，可加上少許蒜粉,風味更加。擠上哇沙米，將醬汁倒入杯中，食用時將蕎麥麵沾上醬汁食用。.
