滷味佐蕎麥麵

滷味佐蕎麥麵.

這是準備和製作/烹飪滷味佐蕎麥麵的方法

製作滷味佐蕎麥麵的成分

1. 預備食材
2. 滷包 一包
3. 醬油 半杯
4. 米酒 半杯
5. 冰糖 兩匙
6. 水 三杯
7. 薑 四片
8. 大蒜 四瓣
9. 橄欖油 兩匙
10. 雞翅、小雞腿 適量
11. 水煮蛋 六個
12. 胡蘿蔔 一根
13. 油豆腐 六個
14. 香菇 適量
15. 蕎麥麵 兩包

製作滷味佐蕎麥麵的步驟

1. 在燉鍋中放入油、薑、蒜，以中火爆香。.
2. 加入米酒、水、冰糖和醬油煮至滾，再加入所有食材以中火燉煮一小時以上。.
3. 等滷味入味之後，另起一鍋炒蕎麥麵，加入一點水、醬油膏和胡椒等調味料之後，即可呈盤和滷味一起食用！.