和風芥末蕎麥冷麵
和風芥末蕎麥冷麵
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這是準備和製作/烹飪和風芥末蕎麥冷麵的方法
製作和風芥末蕎麥冷麵的成分
預備食材
蕎麥麵 一束
海苔 少許
青蔥 少許
調味
鰹魚和露醬汁 2湯匙
七味唐辛子 少許
芥末 少許
開水 4匙
製作和風芥末蕎麥冷麵的步驟
蕎麥麵煮熟後馬上入放入冰水冰鎮.
調好的日式涼麵醬汁放入蔥段 冰鎮過的蕎麥麵撈起再用冷開水洗淨麵體黏液後瀝乾水份 食用時沾日式涼麵醬即可.
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