蕎麥麵

蕎麥麵.

這是準備和製作/烹飪蕎麥麵的方法

製作蕎麥麵的成分

1. 蕎麥麵1捲半

製作蕎麥麵的步驟

1. 備好1捲半的蕎麥麵，水滾散狀放入蕎麥麵條。.
2. 筷子稍微攪拌，不要讓麵條黏鍋，等麵條水滾沸，倒入一碗水量，再攪拌一下。.
3. 水滾轉小火煮4分鐘，麵條取出倒入冷開水。.
4. 拌開麵條，再把麵條取一半先放入盤中放4-5顆冰塊。.
5. 再把另一半麵條舖在冰塊上，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘。.
6. 從冰箱取出，把麵條從底部翻拌一下，食用前可磨點白蘿蔔泥,芥末醬,海苔片搭配。.