泰式綠咖哩雞.
這是準備和製作/烹飪泰式綠咖哩雞的方法
製作泰式綠咖哩雞的成分
- 去骨雞腿排 2 隻
- 紅蘿蔔 1 條
- 馬鈴薯（大） 1 顆
- 茄子 2 條
- 四季豆 20 條
- 椰漿粉 1 包
- 水 400 cc
- 綠咖哩醬 1 包
製作泰式綠咖哩雞的步驟
- 去骨雞腿肉切小塊，皮朝下煎熟一面熟，翻面後關火.
- 熱鍋，加入（椰漿粉加200cc的水，調勻），煮至小滾，再加入綠咖哩醬及200cc水煮滾.
- 加入紅蘿蔔煮5分鐘，再加馬鈴薯、四季豆、雞肉煮滾關小火燉5分鐘，再加入茄子燉煮至食物全熟，盛鍋.
