蔥香豆芽菜烘蛋

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蔥香豆芽菜烘蛋 這是準備和製作/烹飪蔥香豆芽菜烘蛋的方法

製作蔥香豆芽菜烘蛋的成分

  1. 原材料
  2. 雞蛋 6顆
  3. 青蔥 2根
  4. 豆芽菜 2兩
  5. 調味料
  6. 雞粉 適量
  7. 香油 適量

製作蔥香豆芽菜烘蛋的步驟

  1. 雞蛋和調味料雞粉,香油一起打散均勻.
  2. 青蔥切段約5公分,豆芽菜洗淨瀝乾.
  3. 準備平底鍋約10吋,先熱鍋,倒入一大匙沙拉油炒香青蔥和豆芽菜再倒入已打散的蛋液,利用木製長筷子攪動一下蛋液至成型.
  4. 入烤箱烘烤上下約170度,烤至表面上色及可,利用平鏟小心翼翼的取下烘蛋至沾板上1開8.