韓國料理 ~ 大豆芽菜蝦醬湯.
這是準備和製作/烹飪韓國料理 ~ 大豆芽菜蝦醬湯的方法
製作韓國料理 ~ 大豆芽菜蝦醬湯的成分
- 準備食材
- 大豆芽菜 200g
- 鯷魚 20g
- 昆布 20cm
- 大蔥 1棵
- 辣椒 1個
- 蒜茸 1大匙
- 調味料
- 韓國蝦醬 1大匙
- 胡椒粉 少許
- 水 4杯
製作韓國料理 ~ 大豆芽菜蝦醬湯的步驟
- ① 大豆芽菜洗淨. 大蔥和辣椒斜切成片. ② 鯷魚去除內臟, 昆布洗淨..
- ③ 鍋裡放入水和鯷魚, 煮滾後放入昆布, 用小火煮5分鐘後把鯷魚和昆布撈起..
- ④ 放入大豆芽菜, 蓋上鍋蓋煮5分鐘..
- ⑤ 放入蒜茸, 韓國蝦醬, 辣椒, 大蔥和胡椒粉略煮..
