韓式豆芽炒肉片

韓式豆芽炒肉片.

韓式豆芽炒肉片 這是準備和製作/烹飪韓式豆芽炒肉片的方法

製作韓式豆芽炒肉片的成分

  1. 豬瘦肉片 150 g
  2. 綠豆芽 300 g
  3. 韓式辣醬/醬油/番茄醬/水 各1大匙

製作韓式豆芽炒肉片的步驟

  1. 將所有調味料放入盆中，拌勻成醃醬.
  2. 放入豬瘦肉片拌勻後，靜置醃漬30分鐘以上.
  3. 取不沾鍋，先用綠豆芽鋪底，再放上豬肉片及醃醬.
  4. 蓋上鍋蓋，開中小火悶煮至豆芽釋出水份，掀蓋後翻炒均勻.
  5. 可依個人喜好再加入胡椒或蒜粉調味~.