醋溜豆芽菜

醋溜豆芽菜.

醋溜豆芽菜 這是準備和製作/烹飪醋溜豆芽菜的方法

製作醋溜豆芽菜的成分

  1. 豆芽菜 20 元
  2. 壽司醋（半碗）
  3. 辣椒（去籽）
  4. 油1大匙
  5. 蒜頭 2顆（切片）
  6. 蔥 1根（切段）

製作醋溜豆芽菜的步驟

  1. 冷油下鍋，蒜頭、蔥爆、辣椒爆香。.
  2. 豆芽菜滾水川燙30秒，撈起備用。.
  3. 壽司醋，倒入步驟1爆香鍋中，小火燒滾，放入豆芽菜，中火炒1分鐘關火。.