豆芽菜炒沙茶牛肉

豆芽菜炒沙茶牛肉.

豆芽菜炒沙茶牛肉 這是準備和製作/烹飪豆芽菜炒沙茶牛肉的方法

製作豆芽菜炒沙茶牛肉的成分

  1. 豆芽菜 20 元
  2. 牛肉片 400 公克
  3. 蒜頭 2 顆
  4. 醃肉醬
  5. 太白粉 少許
  6. 米酒 少許
  7. 蠔油 1 湯匙
  8. 沙茶醬 2 湯匙

製作豆芽菜炒沙茶牛肉的步驟

  1. 蒜頭拍碎、牛肉片先用醃料醃製10分鐘，起油鍋爆香蒜頭放入牛肉片炒至七分熟將豆芽菜放入拌炒，加鹽調味即可.