黑胡椒洋蔥炒豆芽.
這是準備和製作/烹飪黑胡椒洋蔥炒豆芽的方法
製作黑胡椒洋蔥炒豆芽的成分
- 豆芽 半包 去尾
- 洋蔥 半顆 切絲
- 蒜 2瓣 切末
- 蔥 1株 切花
- 黑胡椒 20克【適個人喜好增加減少】
- 胡椒粉 適量
- 鹽巴 適量
- 鰹魚粉 少許
- 【可用其他粉替代，也可不加】
- 醬油1/3瓶蓋
- 料酒 1/3瓶蓋
製作黑胡椒洋蔥炒豆芽的步驟
- 豆芽半包洗淨，去尾備用.
- 洋蔥半顆去皮切絲備用.
- 蒜切末、蔥切花，備用.
- 起鍋熱油，加入蒜末、洋蔥爆香.
- 待洋蔥些許軟化，加入豆芽爆炒調味，醬油1/3瓶蓋、料酒1/3瓶蓋、鹽巴少許、鰹魚粉少許、黑胡椒20克、胡椒粉適量攪拌均勻後，起鍋，最後灑上蔥花.
