吃了很滿足的砂鍋牛肉, 뚝배기불고기.
這是準備和製作/烹飪吃了很滿足的砂鍋牛肉, 뚝배기불고기的方法
製作吃了很滿足的砂鍋牛肉, 뚝배기불고기的成分
- 預備食材
- 牛肉 200 g
- 韓式冬粉 50 g
- 香菇 2朵
- 洋蔥 1/4顆
- 魚乾，昆布 一些
- 蔥，大蒜 一些
- 醬料
- 醬油 4湯匙
- 糖 1湯匙
- 蒜泥 1湯匙
- 蔥花 1湯匙
- 米酒 1湯匙
- 芝麻 0.3湯匙
- 胡椒粉 0.2湯匙
- 韓式芝麻油 0.3湯匙
- 生薑粉 0.2湯匙
製作吃了很滿足的砂鍋牛肉, 뚝배기불고기的步驟
- 食材切一切.
- 醬料和洋蔥加入切片的牛肉中，拌一拌後醃30分鐘 韓式冬粉在溫水裡泡30分鐘.
- 在1.5杯的冷水中放入昆布跟魚乾熬煮高湯，5分鐘以後都撈出.
- 放入醃好的牛肉，洋蔥，香菇跟韓式冬粉煮7分鐘.
- 放入蔥段就完成了.
