黑胡椒豆芽

黑胡椒豆芽.

黑胡椒豆芽 這是準備和製作/烹飪黑胡椒豆芽的方法

製作黑胡椒豆芽的成分

  1. 豆芽菜
  2. 紅蘿蔔 少許
  3. 蒜頭 2 瓣
  4. 調味：
  5. 黑胡椒 適量
  6. 素蠔油 1 小匙
  7. 鮮味炒手 1 匙
  8. 水 約200克

製作黑胡椒豆芽的步驟

  1. 紅蘿蔔切絲，蒜頭切末，熱鍋下油先爆香蒜頭、接著放入紅蘿蔔絲炒，再放入豆芽菜和少許水蓋鍋燜煮約1分鐘.
  2. 調味放入素蠔油1小匙、鮮味炒手1匙、黑胡椒粉少量，炒到豆芽熟了就可起鍋，呈盤後再撒上一些黑胡椒粉完成.