[韓式伴菜]涼拌大豆芽.
這是準備和製作/烹飪[韓式伴菜]涼拌大豆芽的方法
製作[韓式伴菜]涼拌大豆芽的成分
- 大豆芽
- 芝麻適量(可省)
- 調味
- 日式醬油1茶匙
- 麻油1茶匙
- 蒜泥½至1茶匙(視乎你多喜歡)
- 鹽½茶匙
- 白芝麻適量
製作[韓式伴菜]涼拌大豆芽的步驟
- 大豆芽去根洗淨。.
- 水煮大豆芽,水下多一點,足以蓋過大豆芽,水滾後轉為小火,煮5分鐘,是一下是不是喜歡的軟硬程度便可關火。.
- 煮大豆芽期間準備醬汁,在放大豆芽的器皿內混合調味料。.
- 煮熟的大豆芽瀝掉水份,放入器皿內拌勻。.
- 放涼後便可放入冰箱,可存5天。.