簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】

簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】.

這是準備和製作/烹飪簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】的方法

製作簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】的成分

1. 預備食材
2. 韓式冬粉 150克
3. 紅蘿蔔 1條
4. 洋蔥 半個
5. 黑木耳 30克
6. 菠菜 100克
7. 雞蛋 2個
8. 白芝麻 少許
9. 青蔥 1條
10. 調味料
11. 韓式辣醬 1 -2 大匙
12. 醬油 1小匙
13. 鹽 1/2小匙
14. 水 100毫升

製作簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】的步驟

1. 先將韓式冬粉浸軟，再用一鍋沸水煮4分鐘，瀝乾水份備用。將黑木耳， 洋蔥，紅蘿蔔切幼絲， 青蔥切段，菠菜切細.
2. 熱鍋下油，先煎蛋餅，然後切成小塊備用.
3. 熱鍋下油，先炒洋蔥，黑木耳及紅蘿蔔數分鐘至軟身.
4. 然後下菠菜快炒.
5. 再下冬粉及所有調味料拌勻.
6. 最後下蔥段及蛋絲，拌勻，灑上白芝麻即成！.
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