涼拌藜麥毛豆

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涼拌藜麥毛豆 這是準備和製作/烹飪涼拌藜麥毛豆的方法

製作涼拌藜麥毛豆的成分

  1. 三色藜麥..................100g
  2. 毛豆仁.....................200g
  3. 紅黃甜椒..................各半個
  4. 糖.....................適量
  5. 檸檬汁........................2大匙
  6. 初榨橄欖油................3大匙
  7. 黑胡椒......................適量
  8. 鹽........................適量

製作涼拌藜麥毛豆的步驟

  1. (步驟) 1、將藜麥、毛豆仁分別洗淨,用水煮熟,瀝乾放涼備用,甜椒去籽切小丁備用。 2、糖、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、鹽用攪拌器拌至乳化。 3、將步驟1及步驟2拌勻即可。 藜麥 水煮約15-20分鐘、毛豆仁水煮約5-10分鐘。 ##醬汁均勻乳化風味更佳。.