做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!.
這是準備和製作/烹飪做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的方法
製作做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的成分
- 大約60-70克的蛋白
- 糖粉50克
- 鹽花些許
- 低筋麵粉40克
- 無鹽奶油25克
- 杏仁片100克
製作做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的步驟
- 將蛋白+糖粉+鹽打勻.
- 再來加入低筋麵粉和奶油打勻.
- 再來加杏仁片拌勻,置入冰箱30分。.
- 預熱200度(水波爐),烤15分(看厚度調整時間),中途翻面繼續烤.
做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!.
這是準備和製作/烹飪做完蛋黃酥,剩下蛋白,就來做杏仁瓦片吧!的方法