起酥鮮肉湯圓

起酥鮮肉湯圓.

起酥鮮肉湯圓 這是準備和製作/烹飪起酥鮮肉湯圓的方法

製作起酥鮮肉湯圓的成分

  1. 鹹肉湯圓 2 顆
  2. 起酥皮 2 片
  3. 白芝麻 少許
  4. 全蛋液 少許

製作起酥鮮肉湯圓的步驟

  1. 起酥片放微軟，切4刀，將冷凍湯圓放在中間後起酥皮四個角拉到中間稍微壓一下.
  2. 刷上蛋液再放上白芝麻.
  3. 過熱蒸氣爐烘烤模式先預熱180度,湯圓入爐180度烤15分鐘，改200度烤5分鐘翻面再烤勻200度3分鐘.