韓式冬粉/韓式雜菜

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韓式冬粉/韓式雜菜 這是準備和製作/烹飪韓式冬粉/韓式雜菜的方法

製作韓式冬粉/韓式雜菜的成分

  1. 韓式冬粉100克
  2. 豬肉片3片剪成小條狀
  3. 洋蔥
  4. 紅蘿蔔
  5. 木耳
  6. 紅黃椒
  7. 菠菜
  8. 調味醬料:
  9. 水2大匙
  10. 醬油3大匙
  11. 糖1大匙
  12. 蒜泥1大匙
  13. 芝麻油1/2大匙

製作韓式冬粉/韓式雜菜的步驟

  1. 先調好醬汁後,用少許醬汁醃肉片.
  2. 所有蔬菜先切絲備好.
  3. 滾一鍋水將粉絲燙軟撈起後,淋一點沙拉油備用.
  4. 先炒肉,再依序加入洋蔥、紅蘿蔔、木耳、紅黃椒,慢慢加入醬汁拌炒.
  5. 最後放菠菜後再加入粉絲與剩下的醬汁拌炒直到均勻.
  6. 擺盤時再撒上白芝麻.