黑糖優格蛋塔～美味又好吃.
這是準備和製作/烹飪黑糖優格蛋塔～美味又好吃的方法
製作黑糖優格蛋塔～美味又好吃的成分
- 材料：
- 市售塔皮或者是自製優格塔皮 15-18 個
- 自製優格塔皮參考：
- https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/588917157
- 黑糖布丁液：
- 牛奶 300 ml
- 鮮奶油 150 ml
- 全蛋 5 個
- 黑糖 70 克
- 香草精 1 小匙
- 器具：
- 可微波的大碗 1 個
- 夏普水波爐烤盤1個
製作黑糖優格蛋塔～美味又好吃的步驟
- 自製優格塔皮參考： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/588917157.
- 作法： 牛奶和鮮奶油加入耐熱玻璃碗中.
- 加入黑糖拌勻.
- 放入水波爐中，不加蓋直接選擇 微波600Ｗ，時間2分50秒加熱，時間到取出.
- 溫牛奶加入香草精，再加入全蛋拌勻後.
- 使用濾網過濾2-3次.
- 過濾後的黑糖布丁液分別倒入優格塔皮中 小氣泡用叉子壓破，完成布丁液.
- 水波爐預熱170度 再以170度烤23-25分鐘.
- 如果要表面和塔皮再焦一點， 可以再加熱3-5分鐘，放涼後的黑糖優格蛋塔， 可以放冰箱冷藏2-3小時再食用 食用前可以撒上防潮糖粉做裝飾。.
- 完成美味的黑糖優格蛋塔.
