好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡

好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡.

好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡ 這是準備和製作/烹飪好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡的方法

製作好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡的成分

  1. 高筋麵粉 150 g
  2. 沙拉油 1 大匙
  3. 酵母粉 2 g
  4. 砂糖 1 大匙
  5. 鹽 1 小匙
  6. 牛奶 90 cc
  7. [葡萄奶酥材料]
  8. 無鹽奶油 45 g
  9. 鹽 少許
  10. 葡萄乾 適量
  11. 糖粉 40 g
  12. 奶粉 55 g
  13. 雞蛋液 10 g

製作好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡的步驟

  1. 將所有麵包材料放入麵包機、酵母粉則放入酵母容器， 開啟d3麵包麵糰模式，時間約1小時。 (麵包機型:Panasonic SD-MDX100).
  2. 同時來製作葡萄奶酥先將奶油與糖粉攪拌均勻後加入鹽及蛋液攪拌，最後倒入奶粉及葡萄乾拌至無粉狀態後冷藏備用。.
  3. 取出麵糰分出6小顆9g的麵糰(耳朵)、剩餘麵糰則平均分成3顆大麵糰(臉部)。.
  4. 接著將臉部麵糰擀平包入20g葡萄奶酥後揉圓。.
  5. 在模型內抹油後放入耳朵及臉部麵糰，接著以水波爐35度進行二次發酵40分鐘。.
  6. 發酵完成後在表面塗上些許蛋液，放入預熱180度烤箱烤約15分鐘。.
  7. 烤好後稍微放涼以巧克力畫上表情即完成。.
  8. 萌萌的「小貓葡萄奶酥麵包」出爐囉 ♡.
  9. 小貓模樣實在是很可愛耶~.
  10. 咬下去是濃郁的葡萄奶酥香氣真的超好吃，而且自製奶酥吃得也安心 ♡.