韓式辣冬粉.
這是準備和製作/烹飪韓式辣冬粉的方法
製作韓式辣冬粉的成分
- 韓式冬粉1把
- 雞蛋2個
- 牛肉100g
- 韭菜4支
- 蔥1支
- 洋蔥1/6個
- 泡菜50g
- 醬料：
- 淡醬油2大匙
- 韓式辣椒醬2大匙
- 韓式芝麻油1大匙
- 蒜泥1匙
- 糖1/2匙
製作韓式辣冬粉的步驟
- 韓式冬粉泡軟，滾水煮大約5分鐘，撈起泡冷水，瀝乾.
- 1大匙芝麻磨細加入所有醬料拌勻.
- 分別炒熟所有的拌料，牛肉加醬油、酒、糖醃20分後炒熟.雞蛋煎好切絲.然後將所有材料拌勻，依各人口味添加調味料.
- 盛盤，最後再撒上芝麻點綴.
