烤焦糖脆皮布蕾～國際牌水波爐.
這是準備和製作/烹飪烤焦糖脆皮布蕾～國際牌水波爐的方法
製作烤焦糖脆皮布蕾～國際牌水波爐的成分
- 牛奶300ml，鮮奶300ml，全蛋6個，香草精少許，白砂糖65克
製作烤焦糖脆皮布蕾～國際牌水波爐的步驟
- 牛奶300 ml，鮮奶油300ml，白砂糖65克，香草精少許，以上這些放在一個大的微波碗中，手動操作牛奶加熱至50度取出拌勻.
- 六個全蛋打散，溫牛奶沖入蛋液輕輕的拌勻過濾三次之後倒入七個小玻璃罐中.
- 行程編號（99）水槽水加滿因為是兩倍的蛋液所以跑兩次行程取出待涼在冰.
- 撒上黃砂糖～～在用槍型打火機烤.
- 完成焦糖脆皮布蕾.
