韓式安東燉雞

韓式安東燉雞.

這是準備和製作/烹飪韓式安東燉雞的方法

製作韓式安東燉雞的成分

1. 雞肉 1公斤
2. 馬鈴薯(切小塊） 1-2 個
3. 洋蔥（切塊） 半個
4. 胡蘿蔔(切小塊） 1-2 條
5. 青蔥 適量
6. 蒜末 1 小匙
7. 韓式冬粉 100 克
8. 調味料
9. 醬油 100 毫升
10. 糖 1 小匙
11. 黑胡椒粉 適量
12. 韓式辣椒粉(可省略) 少許
13. 麻油 1 大匙

製作韓式安東燉雞的步驟

1. 先將冬粉浸開水30分鐘.
2. 燒熱鍋後下油，下雞肉煎至兩邊金黃色.
3. 然後下水、醬油、韓式辣椒粉，用中火煮20分鐘.
4. 下馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥，再煮10分鐘.
5. 再下麻油、糖、黑胡椒粉、冬粉和青蔥，再煮至冬粉熟透即成！.
6. 也可用乾辣椒代替辣椒粉.