炸皮蛋，用水波爐一點都不油.
這是準備和製作/烹飪炸皮蛋，用水波爐一點都不油的方法
製作炸皮蛋，用水波爐一點都不油的成分
- 皮蛋5個，日式太白粉1包，全蛋1顆，楜椒塩少許，植物油少許，蔥一段，蒜頭三瓣，紅辣椒少許，香菜少許，醬油膏少許
製作炸皮蛋，用水波爐一點都不油的步驟
- 把全蛋加少許油，再加上少許的胡椒鹽拌勻.
- 把皮蛋五顆切對半~沾蛋液在沾點太白粉放在雙面烤盤上~~.
- 沾上太白粉如果太厚~烤出來還會有太白粉所以~~排在烤盤上可在用剩於的蛋液,用刷子在把皮蛋塗一次~~在烤.
- 放入水波爐最上層~燒烤10分鐘.
- 準備沾醬~把所有材料切碎.
- 加入醬油膏~備用.
- 完成後~擺盤~把沾醬淋上配飯，下酒很對味.
