韓式炒雜菜

韓式炒雜菜.

這是準備和製作/烹飪韓式炒雜菜的方法

製作韓式炒雜菜的成分

1. 韓式冬粉 100 克
2. 豬肉絲醃10分鐘
3. 洋蔥 1/2切絲
4. 木耳 2片切絲
5. 香菇 3朵切薄片
6. 紅蘿蔔 1/3切絲
7. 煎蛋卷起再切成蛋絲
8. 菠菜切段燙熟
9. 芝麻香油
10. 白芝麻
11. #Cookpad廚藝賞2019

製作韓式炒雜菜的步驟

1. 冬粉泡1小時，煮7分鐘撈起過冰水。蔬菜等配料個別炒熟加一點鹽撈起盛盤。.
2. 醃好的肉炒熟，倒入上面的冬粉及配料（蛋絲除外）加點香油拌勻，盛盤後用蛋絲，白芝麻裝飾。.