水波爐自製優格~使用夏普水波爐.
這是準備和製作/烹飪水波爐自製優格~使用夏普水波爐的方法
製作水波爐自製優格~使用夏普水波爐的成分
- 芳蓉甜心優格菌 1小包
- 冰鮮奶 1000ml
- 器具：
- 夏普水波爐R-ＨＬ5Ｔ
- 芳蓉小七玻罐 7個
- 量杯 1個
- ps:水波爐我會用來料理其它食材，建議使用水波爐製作優格，優格玻璃罐的蓋子一定要蓋上，怕汙染。
製作水波爐自製優格~使用夏普水波爐的步驟
- 準備芳蓉優小七玻罐，鮮奶1000ml，和芳蓉優格菌一包。這次我用芳蓉甜心優格菌，做出來的優格帶微微的甜味.
- 量杯內先倒入些許冰牛奶.
- 再加入一包甜心優格菌粉，拌勻.
- 再把牛奶加到1000ml，再拌勻.
- 分別倒入七個小玻璃罐中.
- 夏普水波爐有附一個蒸杯，加水先預蒸行程27跑完成.
- 預蒸完成後，把分裝好的七個優格放入水波爐中，記得小七玻璃罐要蓋上蓋子.
- 選擇發酵，45度，8小時完成後，不開門，再悶2小時完成.
- 表面凝結的很不錯！完成後，放入冰箱冷藏會更凝結.
