酥炸地瓜(水波爐料理).
這是準備和製作/烹飪酥炸地瓜(水波爐料理)的方法
製作酥炸地瓜(水波爐料理)的成分
- 地瓜1條 350-400 公克
- 市售酥漿粉80~100公克
製作酥炸地瓜(水波爐料理)的步驟
- 1)地瓜切片狀泡水後撈起 (2)準備盤子將酥漿粉100公克倒入盤中再將地瓜片放入盤中沾上酥漿粉 (3)準備烤盤舖上烘焙紙，請在烘焙紙上先刷一層油後再把沾上酥漿粉的地瓜片舖在烤盤中，最後要在食材表面刷油 (4)食材準備好就可以入水波爐炸.
- (1)水波爐夏普 xp200，選擇內鍵行程(#41唐揚炸雞行程)+延長5分翻面繼續走完行程 (2)香酥的地瓜片出爐了，香酥的口感不輸油炸喔!.
