味噌烤松阪豬(水波爐料理).
這是準備和製作/烹飪味噌烤松阪豬(水波爐料理)的方法
製作味噌烤松阪豬(水波爐料理)的成分
- 松阪肉 1 塊
- 白味噌醬 1 大匙
- 味醂、清酒 適量
製作味噌烤松阪豬(水波爐料理)的步驟
- 白味噌加味醂、清酒調勻均勻抹在整塊松阪豬表面後裝保鮮盒冷藏至少一個晚上,至多不要超過2天。.
- 烤盤+烤架,松阪豬放烤架上,表面醬汁用手抹掉(避免燒焦),水波爐簡易燒烤一鍵搞定。如果是一般烤箱,可以設定220度烤20分鐘。.
- 逆紋斜切薄片,灑點七味粉就ok了,很有居酒屋的風味喔!.
- 松阪豬如果改醃鹽漬檸檬、蒜末、胡椒、香料就別有地中海風味了。.