虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理).
這是準備和製作/烹飪虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理)的方法
製作虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理)的成分
- 虱目魚360公克
- 洋蔥50~60公克
- 豆腐150克
- 空心菜250公克
- 鳥蛋9個
- 薑絲15公克
- 食用鹽少許(調味料適個人口味增減)
製作虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理)的步驟
- 盅碗內擺入食材: 虱目魚、豆腐、鳥蛋、洋蔥、薑絲、少許食用鹽 (調味料適個人口味增減).
- (1)食材都擺入盅碗內再倒入(熱)開水淹蓋食材準備好就入水波爐蒸煮 (2)可以取一張烘焙紙漿容器口覆蓋住預防更多水氣跑入碗內.
- (1)水波爐的型號夏普 xp-200，選擇內鍵行程#66 (2)水波爐內鍵行程走完，再延長5分鐘放入空菜繼續行程.
- 中醫@張清貿醫師的建議(食療).
- 好吃沒有腥味的虱目魚空心菜煲湯出爐了水波爐很燙要小心取出爐~~.
