鳳梨炒木耳(水波爐料理).
這是準備和製作/烹飪鳳梨炒木耳(水波爐料理)的方法
製作鳳梨炒木耳(水波爐料理)的成分
- 鳳梨450公克
- 乾木耳100~150公克
- 醬汁調味料:(調味料適個人口味增減)
- 薑絲50公克
- 油漬蔥蒜醬2匙
- 醬油膏1匙
- 清醬油1匙
- 胡椒粉0.5匙
- 太白粉1匙
- 開水120cc
製作鳳梨炒木耳(水波爐料理)的步驟
- (1)鳳梨炒木耳-----備料中 (2)先將乾木耳洗淨泡水1~2小時(食材膨漲開)，鳳梨切塊狀備用.
- (1)醬汁調味料:薑絲+油漬蔥蒜醬+胡椒粉+醬油膏+清醬油全部醬料食材拌一拌 (2)把鳳梨、泡過水的木耳放入醬汁調味鍋中拌一拌醃漬30分~1小時入味 (3)準備深烤盤將食材倒入烤盤內，再將醬汁加少許太白粉拌均勻後將醬汁倒入食材鍋中拌一拌.
- (1)食材準備好就先入水波爐選擇悶煮行程30分 (2)行程進行到一半時間取出爐翻炒.
- (1)翻炒後取一張烘焙紙將容器口覆蓋繼續走完行程 (2)美味的鳳梨炒木耳出爐前撒上辣椒、香菜提味~~.
