優格紅槽蜜豬腳～水波爐料理. Places New Taipei City RestaurantAsian RestaurantJapanese Restaurant 錵鑶居家料理小教室. The site owner hides the web page description. 世界中のあらゆる情報を検索するためのツールを提供しています。さまざまな検索機能を活用して、お探しの情報を見つけてください。
這是準備和製作/烹飪優格紅槽蜜豬腳～水波爐料理的方法
製作優格紅槽蜜豬腳～水波爐料理的成分
- 材料：
- 豬腳 1隻跺5-6公分薄片
- 醃漬醬料：
- 紅槽醬 2 大匙
- 自製優格 1 大匙
- 醬油 2 大匙
- 米酒 1 大匙
- 塩 1 小匙
- 楜椒粉 1 小匙
- 蜂蜜 15克或黃砂糖15克
- 裹粉：
- 蕃薯粉 4 大匙
- 玉米粉 4 大匙
- 器具：
- 夏普水波爐 1 台
- 烘焙紙 1 張
- 烤盤 1 台
製作優格紅槽蜜豬腳～水波爐料理的步驟
- 豬腳片洗淨，放入大碗中.
- 把所有醃漬醬放入豬腳.
- 紅槽醬和自製優格也放入，用手拌勻.
- 包上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬1天.
- 準備烤紅槽豬腳： 蕃薯粉和玉米粉混合，把醃漬好的豬腳裹粉靜置10分鐘讓它反潮.
- 準備水波爐烤盤，鋪上烘焙紙 放上裹好粉的優格紅槽豬腳.
- 水波爐內放上水杯，選擇預蒸27行程跑完.
- 放入烤盤 再以190度烤20分鐘取出翻面 再烤5分鐘，總計烤25分.
- 完成好q脆皮的優格紅槽蜜豬腳.
