Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵❤!!.
這是準備和製作/烹飪Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵❤!!的方法
製作Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵❤!!的成分
- 食材:約可做出 4-6人份
- 義大利麵 1包
- 橄欖油或植物油皆可 120g
- 蒜末 2茶匙
- 蝦仁 150g
- 魷魚 150g
- 切片蘑菇 4 大朵
- 菠菜 適量
- 調味醬料:可依各人喜好增減
- 白酒 80cc
- 鹽巴 適量
- 黑胡椒 適量
- 帕瑪森乳酪粉 適量
- 青醬食材:用攪拌機攪拌均勻即可
- 蘿勒葉 適量
- 松子 適量
- 夏威夷火山豆 適量
製作Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵❤!!的步驟
- 備料.
- [義大利麵料:]準備半包的義大利麵~.
- 先煮一鍋滾水.
- 開水滾後,加入義大利麵和少許鹽煮熟.約煮15分~20分鐘..
- 煮到義大利麵熟後,將水粉瀝乾,加一湯匙橄欖油攪和拌勻,以免麵條黏在一塊.等待備用.
- [青醬做法:]將蘿勒葉洗淨.
- 準備適量的松子.
- 準備適量的夏威夷火山豆.
- 將蘿勒葉,松子和夏威夷火山豆,放入食物調理攪拌機內.
- 一起攪拌均勻,如照片.
- 就完成了松子和夏威夷火山豆青醬!.
- [炒義大利麵:]準備好所有調味醬料.
- 準備好炒料.
- 用平底鍋以小火加入橄欖油或植物油皆可.
- 加入蒜末.
- 加入蝦仁和魷魚,用木勺子翻炒.
- 加入切片蘑菇一起翻炒.
- 加入瀝乾的義大利麵.
- 加入以做好的松子和夏威夷火山豆青醬,用木勺子持續翻炒.
- 加入所有的調味醬料:白酒80cc,適量鹽巴,適量黑胡椒,適量的帕瑪森乳酪粉 (可依各人喜好增減);用木勺子翻炒均勻.
- 最後,加入洗淨的菠菜,我個人很喜歡菠菜.加了好大把的菠菜去煮炒.
- 用木勺子持續翻炒均勻, 就完成了營養又美味好吃的 "海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵!!".
- Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵!!.
- Bon Appétit & Enjoy!.