芋泥鴨胸佐青醬義大利麵. Google 検索は次の言語でもご利用いただけます: русский. 楽天市場はインターネット通販が楽しめる総合ショッピングモール。楽天ポイントがどんどん貯まる!使える!毎日お得なクーポンも。あす楽利用で翌日にお届け。食品から家電、ファッション、ベビー用品、コスメまで、充実の品揃え。 pixiv is an illustration community service where you can post and enjoy creative work. A large variety of work is uploaded, and user-organized contests are frequently held as well. 最新作を見るなら. ストア (有料). The site owner hides the web page description. もっと見る. 進階搜尋. 携帯版.
這是準備和製作/烹飪芋泥鴨胸佐青醬義大利麵的方法
製作芋泥鴨胸佐青醬義大利麵的成分
- 舒肥鴨胸 2 塊
- 芋頭 300 克
- 鹹蛋 1 個
- 芋泥調味料
- 糖 2 小匙
- 鹽 1 大匙
- 胡椒 2 小匙
- 奶油 30 克
- 青醬義大利麵
- 義大利麵 1/2 包
- 洋蔥 1 個
- 紅蘿蔔 1/4 個
- 鴻禧菇 1 包
- 雪白菇 1 包
- 青醬
- 九層塔 1 把
- 杏仁片 2 把
- 義大利香料 1 大匙
- 海鹽 1 大
- 糖 1 茶匙
- 水 1/2 杯
- 米酒 1/2 杯
製作芋泥鴨胸佐青醬義大利麵的步驟
- 芋頭一顆去皮、切片，蒸熟，取三百克壓成泥，鹹蛋取蛋黃壓成泥，加芋泥調味料拌勻。.
- 鴨胸取出用餐巾紙吸乾血水，鴨皮切格紋，把芋泥分成兩分整型鋪在鴨胸下。.
- 熱鍋少油煎鴨皮至金黃，移至烤盤。.
- 烤箱預熱200度C，煎好的鴨胸進爐烘烤12分鐘。應該10分鐘就好，肉質會比較粉紅。烤好後切片。.
- 洋蔥切小丁、紅蘿蔔切片、菇類去蒂撥開，熱油鍋炒香，鹹蛋白也在此時加入，呼應芋泥的味道。青醬材料打成汁，因為新鮮現用不保存，所以這次不用橄欖油打青醬。.
- 煮麵和炒青醬同時進行，麵煮好後放些煮麵的水到青醬料中一起熬煮。.
- 撈出麵條和青醬一起拌炒，收汁即可裝盤。.
- 花絮～芋泥一定會塌落，隨時整型，最後當芋泥是沾醬跟鴨胸同吃就好，隨它去吧！.
